红薯面粉放一起加水揉成面团，我是用面包机和面发酵，整个时间1小时，利用这个时间去做肉馅绰绰有余！
葱姜大蒜切末放油锅里，下肉丁翻炒，肉丁变色后关火放剪断的粉丝和芹菜，加盐，胡椒，味精，生抽，老抽，各种自己喜欢吃的调料都可以......
先放猪蹄冻一坨，上面馅儿一勺，包包子！