把汤种的水和面粉搅拌均匀，小火搅拌，粘稠晾凉就可以用了。
可可材料混合均匀，盖上保鲜膜（防干裂）备用
把除可可糊，黄油以外的其他材料加入面包机里，和面模式20分钟
还剩10分钟的时候加入黄油🧈
面团中取100g
100g白面团和可可糊搅拌均匀
放入面盆里发酵两倍大
发酵两倍大
一发完成✅
拿出来，不揉，直接擀开
也擀成大面片，包上可可面团
大小就差不多这样
两边粘上
擀开
叠起来
合上
在擀开
合上
这一步就可以了，然后稍微擀宽点长点儿
切成三等份，这是其中两份
顶部不切段，中间切一刀，然后拧麻花，首尾相连放入模具
放入模具中
二次发酵，35°1小时，发到八分满
烤箱预热后，190°40分钟。烤的时候，6分钟左右盖上锡纸，然后再烤就可以了