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南瓜蒸排骨
1446人浏览 59人收藏 0人做过
作者：
林喵君
用料
南瓜蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净，沥干水分
步骤 2
加入盐，油，蚝油，酱油，糖，搅拌均匀，提前腌制一小时以上
步骤 3
腌制好的排骨，加入切好的蒜蓉，搅拌均匀
步骤 4
南瓜切成0.5厘米的厚度，平铺在盘子上
步骤 5
将排骨平铺到南瓜上
步骤 6
大火上锅蒸20分钟左右
步骤 7
出锅撒上辣椒圈
步骤 8
成品图
步骤 9
南瓜也可以换成芋头，芋头切小块状，味道也是棒棒哒
南瓜蒸排骨的小贴士
粤菜中的蒸都是注重食材的原汁原味，既美味又不上火，老少皆宜。
菜谱创建时间：2020-03-16 19:44:13
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