翅根洗净备用可以用盐巴按摩一下
用小刀划几个口子这样更容易入味
加入几片姜辟腥，烫掉一遍血水
控干水分备用
把鸡翅根放入油锅炸至两面金黄
放入砂锅中倒入可乐
适量酱油提鲜
加入少许盐，喜欢有蒜香味可以加几片蒜瓣
喜欢的话可以滴几滴麻油提香
盖上盖子让鸡翅根跟调味料好好的谈谈恋爱(⑉°з°)-♡
调至大火收干汤汁
记得不停地翻动避免粘锅
大功告成啦，如果家里有芝麻粒可以撒上芝麻就更美啦