香菇泡发好 小扁豆泡水6小时以上
泡好的小扁豆沥干水，放盘子里
胡萝卜切粗条，香菇切丁，放到一个碗里，一定要一起放碗里，这样萝卜才能吸收香菇的香味
高压锅加水，把装萝卜条香菇丁的碗直接放水里，在放上一个蒸架，把放小扁豆的盘子放上去，一起压熟。压熟的萝卜是软的，小扁豆会开花变成黄色。
将蒸好的扁豆用叉子碾成泥，不用很细，用手抓成泥也可以。把萝卜和香菇碗的水沥干，也稍微碾一碾，不用很碎，倒入扁豆泥中加少许盐继续搅拌，胡萝卜还会变碎。接下来就可以包了，