月子必备~客家娘酒鸡

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作者: 露露柚
梅州客家人坐月子每天都必须吃的娘酒鸡,补身子必备,喝完奶水充足

用料

月子必备~客家娘酒鸡的做法步骤

步骤 1

姜切成粒干锅炒干

步骤 2

放进鸡肉炒干水分,剪至两面金黄

步骤 3

下入客家娘酒

步骤 4

煮开后滚3分钟

步骤 5

装进炖盅,放进锅里炖一个小时

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步骤 6
步骤 6

不用任何调味料,出锅就可以吃了

月子必备~客家娘酒鸡的小贴士

因为鸡是能炒出油的,所以我全程都没有放油。娘酒是甜的,有些人觉得酒浓可以加点水

菜谱创建时间:2020-03-18 14:07:18
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