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素炒冬瓜片(清爽少油)
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作者:
飞翔的柠檬叶子
天气渐热,吃点炒冬瓜刮油又健康~
用料
冬瓜
600克
油
少许
盐
三分之一勺
生抽
1勺
醋
半勺
水
半小碗
素炒冬瓜片(清爽少油)的做法步骤
步骤 1
冬瓜洗净去皮切片备用
步骤 2
七成热油下入冬瓜翻炒,加入生抽、盐、醋炒十几秒加入半小碗水,开盖咕嘟一会儿。
步骤 3
汤收至不太多时候出锅即可~
素炒冬瓜片(清爽少油)的小贴士
片不要太厚,4-5毫米左右最好
菜谱创建时间:2020-03-18 15:04:05
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