炸薯条🍟（零失败KFC一样的口感）

把土豆削皮切成如图的条，也可以切成你喜欢的大小。洗去淀粉备用

起锅烧水，水凉要莫过土豆🥔水开撒适量盐，把土豆条放进去煮1.2分钟（不能煮久了，煮久了就容易断，炸出卖相不好）

煮至微微透明，如图这个状态，捞出来出来用冷水洗净沥水备用

把水分沥干以后均匀的裹一层玉米淀粉，⚠️⚠️⚠️一定要是玉米淀粉哦，裹匀，不要沾黏，（可以多做一点，裹好粉以后用保鲜袋装开始，下次吃的时候不用解冻，直接炸）

油温5成热，把裹好粉的土豆条依次放入锅中，用筷子轻轻翻动，小火炸至金黄酥脆捞出来，再复炸一遍口感更佳哦！