准备好酵母液，糖和酵母混合，加入少量温牛奶，搅拌均匀，搅拌到酵母融化即可。
面粉中间挖个洞，加入酵母液。
加入淡奶油和牛奶。
揉成光滑面团。
发酵至两倍大。 家里没有发酵箱，可把面团放入烤箱或微波炉，制造一个密闭空间，里面放盆热水，可以加速发酵。
发酵完成，取出揉几下，压成上图饼状，再沿边卷成长条，用刮刀分成小块。
加入黑豆粉的卷卷是这样滴
卷卷卷…
醒发松弛15分钟，没有进行二发这样可以获得有嚼劲的口感。
上锅蒸就完成啦！