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烤箱牛扒的做法

烤箱牛扒

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作者: 海珍小厨
海珍小厨
我家俩宝一直喜欢吃牛扒,但平底锅中煎牛扒的时候油一直溅出来,好几次都烫到手,于是想试试在烤箱里烤,想不到烤出来比煎出来的更嫩更好吃,牛肉汁全都锁在了牛肉里,外酥里嫩

用料

烤箱牛扒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洋葱切成细丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛扒解冻后放在烤盘里,上面放上黄油。烤箱250度预热5分钟,放入牛扒烤15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油七成热时倒入洋葱炒软后加生抽(不用放盐)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油拌匀后放入黑胡椒酱,拌匀后即可起锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱炒好后放入盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛扒烤好后切成小块,摆入铺好洋葱的盘子中,淋上黑胡椒酱就可以了

烤箱牛扒的小贴士

淋在牛扒上的黑胡椒酱包先在热水中烫一下

菜谱创建时间:2020-03-18 21:27:42
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