准备材料
米粉倒入盆中,加入酵母,调料,加入温水搅拌至没有干粉颗粒
搅拌好的米糊中加入蔬菜,搅拌均匀,发酵10-15分钟
平底锅倒油加热、倒入米糊,不要急着翻面,当底部煎至金黄才翻面
两面煎至金黄、焦脆出锅。饼子煎的厚点外面焦脆,里面松软,如果饼子薄,那口感整体会脆一些
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