在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤

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作者: Miki_Yan
疫情虽已控制良好,但是境外输入还是不能掉以轻心,不能出去BBQ,那就把家里的工具物尽其用😉电饼铛用途多多,今天来试试烧烤🥓🥩🍗🥬🧅🥔🍢🍡大人小孩都吃到不亦乐乎😋

用料

在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净后用厨房纸吸干表面水分,表面浅切几刀(或者扎孔也可以),加入适量的蚝油、糖、胡椒粉、生抽、辣椒粉腌制两小时(冷藏过夜更入味)

步骤 2

五花肉切片,厚度约5mm

步骤 3

一部分加入适量的料酒、烧烤汁、胡椒粉腌制两小时,一部分什么都不加(烤熟后撒椒盐粉和孜然粉)

步骤 4

牛肉切片,厚度约3mm,像不像肥牛😜

步骤 5

蔬菜洗干净,土豆切片(越薄越有薯片的口感)

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步骤 6
步骤 6

电饼铛刷油中火预热好,调到自主模式,放入食物烤熟,撒孜然粉和椒盐粉,开吃😝

步骤 7

各种烤🔥🔥🔥🔥

在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤的小贴士

1、全程中火烤,不能大火,不然容易烤焦 2、烤完后电饼铛清洗会比较麻烦,可以在电饼铛上垫油纸,后续清洗会方便些

菜谱创建时间:2020-03-19 20:21:51
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