香蕉压成泥，鸡蛋、白糖、炼乳、植物油一起放进去搅拌成糊状，将低筋面粉、小苏打放进去拌匀（没干面粉就停止，注意不要画圈搅拌，要炒菜的姿势去搅拌）
面糊倒进活动的膜具中，烤炉170度预热5分钟，放入中层，上下火烤35分钟。
成型发得刚刚好！（喜欢顶部开花的就用吐司膜具，蛋糕膜具就很难开花）