洋葱香肠鸡蛋饼

鸡蛋打散两个，加一克左右的盐搅开

放入面粉，我随手拿了低筋粉，普通面粉也行。慢慢加入鸡蛋，大概也就一小碗面粉。，加点水再，搅和到比较稠的面糊状态就行。

然后洋葱，香肠切成小丁撒面糊里，拌匀。

锅底(我用的普通麦饭石大勺)刷油，开中火，用普通电饭煲的勺子盛面糊，我一勺面糊一个饼。面糊下锅转小火，用铲子尽量擀平面糊。不要着急翻，一面凝固了面糊，再反面烙一分钟出锅。

这步是摆好饼之后，看见冰箱的草莓和巧克力酱后的突发奇想，可以忽略，或者改成其他。但是孩子很喜欢这样的造型。