红烧排骨

洗净切块。

把排骨焯水备用（放点料酒）。冲洗干净哦！

准备葱姜蒜，干辣椒，大料。

起锅，少许的油，小火把排骨煎微黄。然后放点糖继续炒一下。

开始放姜，蒜，干辣椒，大料，十三香，酱油，少许盐，再翻炒一下。颜色已经很好看啦。