喂饱酱汁的油焖笋
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作者:
弋景的小岛
有了这盘菜🥦 连吃两碗饭🍚 ps.记录做菜过程,随时回味自己美味生活,喜欢的欢迎交流,不喜欢的也请绕道,不喜勿喷,谢谢大家!
用料
笋
2只
葱花
少量
冰糖
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
糖(赤糖醇)
少许
盐
少许
喂饱酱汁的油焖笋的做法步骤
步骤 1
雷笋处理好放入沸水里过3-5分钟
步骤 2
锅烧热之后,多放一点油,再放入冰糖,炒成焦糖色。火候不宜大,不然冰糖会糊,变苦。
步骤 3
将笋放进锅中,裹上漂亮的焦糖色,淋上适量生抽,少许糖提鲜,油焖笋就可以出锅啦👏
菜谱创建时间:2020-03-21 17:21:14
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