砂锅刷油加入洗好的大米（米可以提前泡一下更香）加入1:1.5的水，烧开后盖上锅盖小火煮8分钟
青菜、香菇煮熟备用、腊肠2根切片
调酱汁
加入腊肠再煮3分钟，盖上锅盖边上淋上一圈油（会有焦焦脆脆的锅巴)
米饭中加入青菜、香菇，打入一个鸡蛋
淋上酱汁（喜欢可以加葱花和小米椒）
开吃
煮米时大火烧开后转小火