锅里倒油，大虾🦐的头下锅炸至金黄酥脆，炸出香香的虾油
加入混合蔬菜一起炒，蛤蜊（用半成品的奶油青口贝更香），冷米饭。 加多点水没过食材，为了让汤头更加浓郁还可以加入牛骨和牛奶一起炖煮
煮半小时以后加入之前去掉头的大虾，再小火焖煮15分钟。最后加入香油和一点盐或昆布汁调味。
这样煮出来的海鲜粥真的又白又鲜又浓，好吃到无法形容！