煎年糕-自制糯米年糕

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作者: 天空_xiu
非常想念儿时吃的煎年糕,只是传统年糕的做法繁琐,费时,今天就做一个懒人版煎年糕,非常简便

用料

煎年糕-自制糯米年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉中加入开水,油

步骤 2

先用筷子搅拌,再揉成面团,戴手套操作更容易

步骤 3

平底锅中放油,将糯米团做成这样子的小饼,或你喜欢的形状 中火煎,每一个保持一点距离

步骤 4

两面煎至微黄,鼓起就熟了

步骤 5

撒上糖就可以吃了,个人比较喜欢外皮酥脆的口感,所以直接撒糖在上面,也可以将红糖与水熬成浓稠的糖浆淋在上面!

菜谱创建时间:2020-03-22 15:02:03
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