准备好材料
用叉在腩肉上戳很多个洞，让腩肉更好地入味。
用料酒溶冰糖，因为用冰糖肉才爽。 再混南乳，搅拌均匀。
把混好的酱倒进腩肉，直接用手搅拌均匀
然后封住放冰箱2小时以上，期间翻一次面。
将冰箱的腩肉取出，放进电饭煲，插上电源按煲饭键。
焗的中途，打开煲盖，翻面一次。
超级香的腩肉完成，取出，切片。
上桌～
糖一定要用冰糖，这样肉质才爽口。