奶锅加水，没过花生三厘米左右即可，加入三勺盐。大火煮开后换小火焖5分钟。
沥干水，装入盘内。（最好就沿着盘底铺一层，不能多）
放进微波炉，正常功率叮两分钟，用筷子翻一翻。 叮一分钟，翻一翻。 叮一分钟，翻一翻。 …… 每次翻的时候观察香气的变化，一旦出现焦香就立刻拿出来。 总加热时间一般小花生5分钟，大花生6分钟。
放凉。 注意放凉是要放到完全冷下来，花生才脆。如果全凉之后还是软，那就到微波炉再叮，只要不焦。
可以吃啦～