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家常烧麦
2.6万人浏览 898人收藏 1人做过
作者：
森森小酱
用料
家常烧麦的做法步骤
步骤 1
准备材料: 1.萝卜，木耳，香菇切丁 2.肉馅料酒腌制 3.糯米直接蒸熟(泡了一夜会太软)
步骤 2
炒肉末盛出
步骤 3
葱花爆锅
步骤 4
加入香菇木耳
步骤 5
加入萝卜和玉米粒。 加入生抽老抽，料酒，糖，盐
步骤 6
加入糯米饭，拌匀，尝味道
步骤 7
边上用手擦水，捏6个角
步骤 8
虎口一捏，捏出腰线。 包的少可以做金鱼尾，多的就是大笨钟
步骤 9
上过蒸食，吃不完的放在冰箱
步骤 10
开水上锅蒸8分钟，蘸蒜水酱油醋食用
家常烧麦的小贴士
这个方子做了45个，每次量都挺大，大家自己根据需要做，糯米蒸的时候不用多。
菜谱创建时间：2020-03-23 18:49:13
