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雪条白面包的做法

雪条白面包

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作者: 森森小酱
森森小酱
童年最喜欢吃的面包之一 用手揉直接的方法,手揉时间40分钟。 解压利器!

用料

雪条白面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,将原料混合成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油15g

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出手揉膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓揉摔40分钟后,醒发。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8份静置15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮从下往上卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排队放好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发到1.5倍大小,按压有回弹

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒面粉装饰

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置烤箱最下层,上火130下火160加盖锡纸18分钟左右。底面黄了就熟了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备奶油,加糖奶粉,打发

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入内馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软好吃,童年味道~

雪条白面包的小贴士

这个是手揉很费力但是感觉很棒 糖20g最好哎 奶粉用婴儿奶粉味道更香

菜谱创建时间:2020-05-21 16:09:28
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