除了肉松沙拉酱,其他材料一股脑放到面包机里面揉成面团,发酵成2倍大。面团可能有点软,但是这样的面包好吃。我最近这一次没用面包机揉面,而且用的面粉比较吸水,基本不需要用手揉面,放到盆里用筷子用力搅拌就可以了
切成8个小剂子,每个擀成椭圆形,我擀的形状不太漂亮,哈哈。1/3抹上沙拉酱。
加上肉松
剩下的2/3切成条状
从有肉松的一端卷起来
烤箱加到30℃关火。放进烤箱2次发酵,发到2倍大
表面刷蛋液,散点芝麻。没有的话可以省略这一步
放入烤箱,我用的加拿大烤箱,只用下管显示的华氏度是375℉,18分钟。亲们百度搜下华氏度和摄氏度的换算
出炉哈哈,一会就抢光了!