好吃的自发黄豆芽
6662人浏览 59人收藏 0人做过
20200317泡的,今天3.24日可以开吃了。
指导人老母亲
被关2个多月还不能出门。从做了几次米酒几次好的食品,到6/7天能好的豆芽'面果,到一个多月的渍橙皮,腌鸡蛋。。。。
菜谱很好,就是下厨房让简单的东西,让人看得麻烦。步骤和图片能分开就好了。
1温水泡发黄豆,一夜就好了
2找个干净的漏网,底部铺一层布,再放黄豆,上层再铺一层吸水性好的布。在老家都是用稻草的。放到阴暗温暖的地方
3找个盆,把漏网放进去,底部最好隔空点网底能与水面有1-2厘米的距离。
4最好压个重物,老家压的砖头,哈哈,这里没有,我就用塑料袋装上水压上面,我觉得受力会比较均匀吧。压有重力,豆芽会长得粗点,太重也不好长。
接着就是等等等,每天浇水一次。
一起来玩吧
好吃的自发黄豆芽的做法步骤
步骤 2
放入漏网,入盆,再铺层棉布,再压上小盆水,我家没有完全融合的小盆。
步骤 4
每天不忙的时候,浇个水,看一看。
中途打翻一次,张得有点东倒西歪。这是一周后今天的样子
步骤 6
清理掉黄豆皮,冲洗干净,炒了它,正好满满一盘。
好吃,有嚼劲!
值得这些日子了。
不知道你们更爱吃哪种黄豆芽呢?
菜谱创建时间:2020-03-24 14:41:15