嫩牛排的方法。喜欢红酒的，腌制的时候红酒里浸一下
吸干水份
开火热锅
放入黄油
放入牛排
煎正反面后再封边。
摘一点点迷迭香，放入锅中。为了保持新鲜，我直接买了两个盆栽
出锅之前牛排上撒盐撒胡椒粉
出锅后根据需求撒黑胡椒汁或其他酱汁。出锅后用残留的黄油煎芦笋和小番茄。