甜大饼

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作者: 如风田田
非常简单省事的甜饼,整个都是酥脆的,小朋友当零食都很好吃,早上可以搭配粥做早餐也很不错😋

用料

甜大饼的做法步骤

步骤 1

把面皮的200克面粉,105克温水,15克玉米油、10克糖放入主锅,设定30秒钟/速度3逐渐到速度6混合

步骤 2

再继续设定2分钟揉面,揉出来的面团非常细腻

步骤 3

把面团平均分成8份或者9份

步骤 4

内馅混合在一起拌匀,面皮里面包上内馅倒扣,平均一个包12克左右内馅

步骤 5

擀成牛舌状,两头尖,中间宽,注意不要擀破皮了,可以在表面刷一层蛋液撒一层芝麻会更香甜,放入预热好的烤箱220度烤12-15分钟,表面变黄色即可,爱吃脆的就多烤一会,看着别烤糊了~

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步骤 6
步骤 6

烤成这样就可以了

步骤 7

欢迎一起交流美食~

菜谱创建时间:2020-03-25 01:14:40
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