除黄油外，将所有面粉，鸡蛋，白糖，酵母，盐，牛奶放入面包机中，启动和面程序15分钟。
放入黄油，面包机继续和面25分钟。
整理好面团，醒发两倍大(想要面快速醒发的小窍门，锅中加温水，面放盆里，盆放在锅里十分钟左右就发酵好了)
发酵好的面取出，排气擀成饼，铺一层豆沙馅，顺一边卷起。
再把另外一边折起来。
折起来的样子
擀成长方形
折好后，擀成长方形。
用刀划开成三片，编成麻花辫子。
编好的样子。
放到土司盒中，继续第二次醒发，(锅中温水，土司盒放上面很快就好)醒发1.5倍大，刷蛋黄液，撒一些白芝麻。
烤箱预热5分钟，170度40分钟左右，烤15分钟左右盖土司盖，放土司盖防止烤糊。注意勤观察烤箱，时间一到到，立即取出脱模。
成品出炉，是不是很有食欲呢😋