闽南排骨饭 （电饭煲快手版）

食材准备： 1.大米洗干净，提前2个小时泡发； 2.排骨和玉米粒洗干净沥干水； 3.海蛎干开水泡软沥干水； 4.香菇凉水泡软沥干水，切丝； 5.锅中加3～4勺油，加入排骨、海蛎干和香菇翻炒一会，加入少许盐。

1.将翻炒好的排骨、海蛎干、香菇，以及玉米粒放入电饭煲； 2.加入少许水，没过大米1厘米左右即可； 3.选择“喷香米饭功能”焖煮26分钟； 4.起锅加入炒好的花生米和适量秘制葱油即可。