西兰花鸡蛋早餐饼

准备食材。

把西兰花用水浸泡一会儿，清洗干净。

下锅焯水后拿出剁碎（焯水时放点盐）

鸡蛋打散，放入西兰花碎，盐，十三香，生抽。

搅拌均匀。

不粘锅大火烧热转小火，盛一勺面糊轻轻倒入锅内。

盖上锅盖焖一会儿。

用铲子准备翻面。

翻过来的样子。

盖上锅盖再焖以后儿。

健康的小饼出锅。