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简单正宗油焖笋
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作者：
晓雅2113
用料
简单正宗油焖笋的做法步骤
步骤 1
处理笋！一层层外套，脱掉，脱掉！脱了好久……终于，完美！
步骤 2
拍笋！是的，用刀，拍！拍！拍！切段如图~不要担心，其实很好拍（拍的目的是更加入味）
步骤 3
加油！比平时炒菜多一些就可以啦！
步骤 4
倒笋！热锅凉油倒入~开始大火炒，大火炒~可颠锅可翻炒，姿势随意！
步骤 5
注意看哦，笋稍微变干，边边微焦
步骤 6
此时加酱油和糖！如图的吃饭小勺，2勺酱油，1勺白糖，加入，翻炒均匀上色~
步骤 7
加入适量水，小火开始焖~
步骤 8
大火收收汁儿！可以加一点点盐，一点点
步骤 9
尝尝吧，春天的味道~
步骤 10
剩下的煮了！5-10分钟，晾凉，按量分袋入冰箱冷冻~
简单正宗油焖笋的小贴士
1.不焯水！不焯水！不焯水！ 2.喜欢焯水也随意~ 3.要开心
菜谱创建时间：2020-03-25 20:15:40
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