家乡土豆丝汤
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你要问我家里的味道是怎样的?
那要说起这道土豆丝汤🥔了,小时候,家里并不富裕,要说什么吃的最多?那肯定是土豆了,因为黑土地,种土豆最多,土豆换着法的吃,回忆里,还是姐姐做的这道土豆丝汤最深刻。
离开家乡多年,山珍海味吃了那么多,唯独吃起土豆丝汤,便能忆苦思甜,想起那些岁月里的点滴温暖。
家乡土豆丝汤的做法步骤
步骤 1
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准备大土豆2个,或者小土豆6个,香菜沫,小葱沫,大蒜
步骤 2
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土豆切丝,用工具刨丝也行,不要太细。大蒜切片
步骤 3
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中火,锅中加入适量植物油,放入土豆丝,翻炒1分钟
步骤 5
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加入1500毫升水,就是矿泉水3瓶的量,大火烧开
步骤 6
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开锅加入浓汤宝一个(实在没有不加也行,我是觉得加了汤更好喝,小时候是没有这个的,都放鸡精味精,现在我也不喜欢吃鸡精的瑟瑟味道,所以加浓汤宝),加入浓汤宝中小火,煮15-20分钟,试一试土豆软了就可以了,自己掌握下时间
步骤 7
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加入大蒜片,搅拌几下
步骤 8
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关火,加入香菜沫,小葱沫。
步骤 9
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土豆丝汤就做好啦!我猜很多人没喝过哈哈。
菜谱创建时间:2020-03-25 20:57:19