豆沙糯米卷、新手必做

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作者: 安宝生活
家里正好还有糯米粉、 这个特别适合新手练手用 只要会做这个、雪媚娘就会做了 超简单、对于老手来说更是简单啦😄 我的配方一般都比较多一些、大家自己减量、后边我会告诉、大家耐心往后看

用料

豆沙糯米卷、新手必做的做法步骤

步骤 1

糯米粉➕玉米淀粉➕牛奶➕白糖搅拌无颗粒、关于定量大家最后只要是视频这种状态就可以、流动性、(糯米粉一般多、玉米淀粉少量就可以)我做的比较多一些、大家自己减量哈

步骤 2

盖上保鲜膜拿牙签扎几个洞、上锅蒸25-30分钟左右、只要是面糊熟透就可以、一般看着像透明状就可以啦、加入黄油趁热抓匀、会有点烫手、慢慢来、

步骤 3

一直把黄油揉进面团里、揉成光滑面团如图⬆️

步骤 4

面团分俩、取其中之一擀圆

步骤 5

抹豆沙、

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步骤 6
步骤 6

卷起来、底下怕粘的话放熟糯米粉(拿炒锅小火炒出一点香味就行、别炒黄了)

步骤 7

拿刀切成一个个的、直接开吃就可以啦爱吃椰蓉的上边可以滚一层椰蓉也很好吃😋

步骤 8

切的时候不小心粘上一点豆沙、有点影响颜值😄

菜谱创建时间:2020-03-26 20:18:36
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