請將冷藏剩下的藕粉桂花糕取出用調理機絞碎不用太小塊
餡料用保鮮膜捏成圓型沒,我麵皮60g,餡50g左右都可以
將餡料放入麵皮開始包
包好成型再發酵40∼50分鐘(我是做一次發麵糰,可依照個人喜好做麵糰)
水滾後上鍋大火蒸13分鐘,轉小火2分鐘後熄火,等10分鐘後再掀蓋取出
剛出爐很燙吃時要小心喔!😋