首先 先在米饭里面打入一个土鸡蛋 加入盐🧂 一起搅拌 让每一粒米饭都裹上鸡蛋液 放置十到二十分钟左右
然后下锅热油烧至七八分热 把米饭放进去开始炒 炒至表面金黄
把虾仁🍤 鱿鱼圈 这些也放进去一起炒熟 (也可以提前第一步就把虾仁鱿鱼圈先炒熟)
放入辣椒酱、豆豉、生抽 一起翻炒入味
OK 最后一步 加入【点睛之笔】的葱花 😄 可以增加葱香味 另外一个也是有起到一个色彩的点缀(没得的话也可以不加) 出锅装盘食用🥂 {最后加一句:蛋炒饭就是要吃这种一粒一粒的、才满足}🍻