先用油,盐,胡椒粉,姜末把鱼片腌好,吃的时候腌就行,不需要腌很久。
加入鸡蛋搅拌均匀。
烧热平底锅(比较好煎),加入油,倒入鱼片鸡蛋,跟煎鸡蛋差不多,煎到差不多多熟时加入少许酱油,料酒。
出锅啦,超香的喔,撒些葱花就更完美啦!😁😁😁