将土豆削皮切成块状，用水冲洗两遍再用清水浸泡十分钟
准备咖喱和黄油
锅热放油再倒入土豆，小火将土豆煎至断生后加入一碗清水，依然小火煮至土豆熟软后加入少许盐一小勺白糖、黄油和咖喱块，直至黄油和咖喱块完全融化并且有点粘稠就可以出锅啦✌️
这个菜简单但是味道不错，土豆🥔绵软咖喱味儿浓郁，咖喱汁拌米饭🍚特别香。