牛奶微火煮沸后关火晾凉一会，倒些白醋，多倒点，不用太在意克数，随便倒都能成。倒完用勺子搅拌搅拌，变成这样了就行，静置半小时别去动它
倒入滤网下面拿个盆接着
就这样一直滤，两分钟就好了
这是滤出来的乳清，可以加米酒或者养乐多喝，也很补
然后放在盆上再滤个几小时，就变成奶豆腐了