1.取三分之一的小南瓜。
2.去皮、去籽、切条。
3.上锅隔水小火蒸15分钟，软烂即可。
4.蒸熟后的南瓜放入料理杯中，加点温开水，用料理棒打成泥。
5.南瓜泥就完成啦。
6.取一勺南瓜泥放入冲泡好的米粉里，再加2滴核桃油，一起搅拌均匀。