喧软的酒酿燕麦馒头

所有原料放入揉面桶，揉盆光，面光。 也可手揉至盆光，面光，手光。

将面团取出，盖上保鲜膜醒面15分钟。

等分成10份。

揉圆。

揉圆，有点高度。整好不会塌的很厉害。

放在铺好蒸笼布（打湿的）的蒸盘上。

放在铺好蒸笼布（打湿的）的蒸盘上。

发酵箱45度，湿度75%，40分钟。

发好的面团放入蒸箱，100度，15分钟。然后焖5分钟，取出。

从蒸盘取下，晾凉。

胖乎乎的~而且真的好香~

内部气孔均匀，而且比较喧软。