番茄洗净，去皮、去籽，只留硬硬的部分切小丁备用。番茄心，籽的部分，可以单独吃哈
大虾，去头、去皮、去虾线，切小丁
肉馅，打水搅拌，之后放葱末、姜汁。加入切好的虾丁，放料酒、生抽、老抽、盐、糖、盐，搅拌均匀
准备好饺子皮，饺子皮上放猪肉虾仁馅
再放上番茄丁
包两三个，尝一尝咸淡，没问题就可以大批量包饺子啦～
咸中带鲜，要下去，满满的番茄汁，这是记忆中幸福的味道吖
1.番茄丁、虾仁丁都要小一些，不然不好包 2.放馅的时候，不要贪多，容易漏哒 3.这个馅比较散，水分略大，煮饺子不能过火，容易破皮哒