洋葱炒蛋

鸡蛋打到碗里拌匀。洋葱切丝。

锅里热油，滑蛋。蛋液凝固后整成蛋块。捞起备用。

再倒入些油，倒入洋葱翻炒，断生。

加入蛋块翻炒一会儿，加盐十三香调味即可。