黄油室温软化后拌入盐+细砂糖· 打蛋机打松散· 分次加入打散的全蛋液继续打蛋机打至完全吸收状态·筛入低粉+泡打粉·搅拌均匀后搓成小圆滚一圈椰蓉入烤盘 .
面球压扁（不易太薄）·烤箱170度预热5分钟· 烤时：170度 15分钟· 烤完关闭·烤箱勿开防治6-7分钟后出箱 .
稍冷却后即可食之.
香酥可口· 伴着浓郁的椰香味· 伴着微微一丝甜· 它比曲奇更酥脆～～