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红烧牛肋骨
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作者：
锅碗瓢盆交响乐
用料
红烧牛肋骨的做法步骤
步骤 1
牛排先用清水浸泡，半小时换水，换2-3次去血水，飞水，冷水下锅，煮开，洗净血沫，下冰糖炒糖色，
步骤 2
炒到牛排上色，放啤酒，煮开，放蚝油，老抽、生抽，调味，然后加香料包，加开水至牛排骨平，烧开后小火1.5小时至软烂，大火收汁即可
步骤 3
成品
红烧牛肋骨的小贴士
汁不要收太干，
菜谱创建时间：2020-03-28 18:36:21
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