水果披萨

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疫情期间,人人成大厨、烘培师,我也学会玩面粉。

用料

水果披萨的做法步骤

步骤 1

直接上成品图。简单叙述步骤:1.酵母和水搅拌均匀待用;2.面粉、盐、糖混合;3.酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌成团,揉面15分钟。4.揉好面团醒粉1.5小时,再揉5分钟将气排出,接着醒粉1小时,就可以制成披萨皮(像做饺子皮那样,披萨皮是饺子皮的大厚版本)。5.用叉子在披萨皮上面戳多一些密集的孔,用锡纸围着披萨皮做一个锡纸托盘,将披萨皮托着放进烤箱烤五分钟。6.烤好的披萨皮面,铺一层马苏里拉,再铺苹果碎,再铺一层马苏里拉,放进烤箱200度烤20分钟。7.出炉后,铺切好的草莓片装饰。

步骤 2

不仅美哒哒,还酸酸甜甜的,好吃极了!小孩子们也爱吃!

菜谱创建时间:2020-03-28 18:49:01
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