燕麦核桃麦芬

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作者: 十二王
配方可做8个

用料

燕麦核桃麦芬的做法步骤

步骤 1

黄油80+细砂糖40→ 高速打发至膨胀发白

步骤 2

2个全蛋液→ 分5次加入 低速打匀(避免油水分离)

步骤 3

筛入 低筋面粉180+泡打粉8+盐1→ 用刮刀翻拌均匀

步骤 4

+牛奶120+香草精2滴→ 翻拌均匀

步骤 5

低速打至面糊顺滑→ +燕麦片60→ 低速打匀(避免过度搅拌)→ 蒸烤箱180° 烘烤模式 预热

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步骤 6
步骤 6

面糊倒入裱花袋→ 挤入纸杯(8分满)→ 表面撒燕麦片+核桃碎

步骤 7

烘烤25分钟

步骤 8

完成✌️

菜谱创建时间:2020-03-28 19:03:21
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