花菜洗净，准备上诉材料切好
倒入适量油，把准备好的材料倒入其中翻炒一会，倒入小块底料加少量水烧开。倒入花菜，蚝油，少许的生抽翻炒均匀后盖锅中火烧会（切的大小影响时间） 有肉片的上肉片，更香。可倒一点点料酒提鲜
出锅看个人习惯，可少许鸡精等。或者放上一勺芝麻油，可香可香！