材料就这些，但只要1盒豆芽就够了。
全程中火，葱白/蒜头/油，先下锅，炒香。
葱绿最后放。
把油推开，让锅面都沾上油。葱蒜头煎到这个程度可以了。
倒番茄，翻炒几回，尽量摊开受热，2面煎软，图上这样的程度。
倒豆芽。翻炒几回，尽量摊开受热。
豆芽软下来，放葱绿，兜抄几回。全程不用放水，虽然暂时看起来很干。
很快出汤汁了，放2勺盐，翻炒匀。
试下味道。可以就出锅了。
清清爽爽，酸酸甜甜，超级推荐！
开饭啦～
再说一遍咯，一定要加小香葱！ 没有就不要做了，味道完全不一样！