香菇木耳烧素鸡

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作者: 小美和小咪
这是浙北苏南风味的家常菜,浓油赤酱,咸甜适口。

用料

香菇木耳烧素鸡的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

起油锅,中小火爆香八角和葱白。

步骤 3

放入所有食材和调料,以及100毫升水,如果有高汤或红烧肉汤也可以,加的红烧肉汤如果是咸的,就减少酱油的量。

步骤 4

盖住盖子,煮开后转小火慢煮,直到食材都吸收了汤汁。

步骤 5

最后打开锅盖,开大火收汁,把葱绿色部分放进锅里烧开一下,起锅,撒一点葱花。

菜谱创建时间:2020-03-29 20:39:39
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