将青椒去蒂、去子后放入电饼铛或油锅内煎
在煎青椒的时间,用生抽,醋,蚝油,白糖,花椒粉调一碗料汁
青椒煎至两面虎皮即可
锅内放油,将蒜米放进去炒香
把刚刚调好的料汁放入锅中
接着放入煎好的青椒
把汁收完,虎皮尖椒就做好了